Blonde d' Aquitaine
Het Blonde d' Aquitaine ras is nog betrekkelijk jong. Ze zijn voortgekomen uit samenvoeging
van drie rassen die voorkomen in Zuidwest Frankrijk.
De drie stamrassen waren: Garonnaise, Quercy en Blonde van de Pyreneeën.
Door deze rassen te combineren en te kruisen met enkele andere rassen, zoals de Limousin en Charolais,
ontstond een vleesras dat unieke eigenschappen wist te combineren.
Jacques is in 1985 begonnen met het houden van vleesvee. Hij is begonnen met het houden van Limousin
waarna hij in de jaren negentig overgegaan is op de Blondes.
Vandaag de dag bestaat de veestapel uit een stier van het ras Blonde d'Aquitaine,
de koeien stammen af van een kruising tussen Blondes en Limousin.
Blonde d'Aquitaine is een speciaal
vleesras met een enorme lichaamsontwikkeling,
vergezeld van krachtige, compacte bespiering.
De dieren zijn te herkennen aan de tarwe kleurige vacht,
hun uitdrukkingskrachtige elegante kop en hun lange lichaam met een
breed bekken, en dit alles in goede harmonie met elegance en fijnheid.
De Blonde d' Aquitaine staat bekend om zijn gemakkelijke afkalveren, doordat de kalveren lang en slank worden geboren.
Na de geboorte beginnen de kalveren hard te groeien, en deze groei kan zeer lang doorgaan tot wel 5 a 6 jaar.
De dieren leveren een superieure vleeskwaliteit:
fijne vleesdraad, erg malse biefstuk, fijn skelet dat zorgt voor hoog rendement, weinig vetaanzet en cholesterol-arm.
Elk jaar worden de stierkalveren verkocht voor de verdere opfok.
Voor informatie bel: 06-22032800
